随着吞咽职能的降落以及其他疾病原因 ，老年人在吃器材的过程中最容易发生噎食、呛咳等问题。噎食看似泛泛 ，但食品残渣一旦误入气管就会引起窒息 ，成为危及性命的急症。
噎食 ，是指进食过程中食品梗塞咽喉部或卡在食管狭幼处。一旦发生噎食窒息 ，均匀生计功夫只有6-8分钟。任何春秋阶段都可发生 ，但由于生理及某些疾病原因 ，约75%发生于老年人。
老年人因咽部和食管肌肉发生退行性变动 ，唾液排泄削减 ，神经反射衰退等 ，加之牙齿脱落 ，品味职能不良而易于发生噎食。其次 ，老年人随着春秋的增长 ，会出现脑血管等各类疾病 ，使老人的吞咽肌群不协调。另表 ，某些药物副作用会导致咽喉肌群职能失调 ，抑造吞咽反射等。
事发忽然 ，急剧鉴别是关键
噎食发生忽然 ，需迅速鉴别其临床阐发并当场急救。进食过程中 ，发现老年人忽然不能自主措辞 ，表情疾苦 ，手按颈部 ，或手指口腔 ，面色青紫 ，甚至出现大汗淋漓、面色惨白 ，严重者出现意识失落 ，抽搐甚至殒命。
情况分歧 ，施救步骤有别
当发现老人噎食时 ，应立即采取海姆立克（Heimlick）急救法。该急救法是海姆立克教授于1974年发现的 ，使用于呼吸路异物窒息的急剧急救手法。
若收人能够站立：第一步 ，站到老人身后 ，双臂由腋下环抱其腰腹部 ，从背后抱住老人 ，使老人身段前倾；第二步 ，一手握拳 ，拳心向内顶住老人肚脐和肋骨之间的部位 ，另一只手掌捂按在拳头之上；第三步 ，双手使劲、急剧地向里、向上按压老人上腹部 ，反复执行 ，利用膈肌向上形成的急剧冲力 ，直到阻塞物吐出为止。
若收人已经昏倒或者腰部过于肥胖：首先让老人仰卧 ，使其颈部伸直 ，跪在老人髋部两侧地面上；而后施救人双手叠放 ，用手掌根部顶住其上腹部（肚脐眼稍上方） ，使劲、急剧地向前上方按压；利用冲击腹部形成的腹内高压 ，迅速加大气路压力 ，使阻塞的食品在气流冲击下排出；最后 ，打开老人下颌 ，如异物已被冲出 ，迅速掏出算帐。
食品卡喉别慌 ，试试自救
若发生噎食时 ，旁边无人 ，也能够迅速利用前两三分钟左右神志尚复苏的功夫自救。此时自己取立位姿势 ，下巴抬起 ，头后仰而使气路变直 ，而后将上腹部靠在一张椅子靠背上、桌子边缘或阳台栏杆转角 ，对腹腔上方施加压力 ，也能够让阻塞物吐出。
进行以上急救操作的同时 ，尽快拨打急救中心120。若成效欠安 ，实时转运至医院 ，进行环甲膜穿刺 ，气管插管或脊仫支气管镜下医治 ，急救患者性命。
削减噎食发生的正确知识
预防噎食的方式 ，我们能够从以下几方面多加把稳：维持进餐环境整洁、安静、舒服、安全 ，进食时不要看电视剧或者与人交谈；进餐时维持相宜的体位 ，尽量坐位或半卧位 ，下巴不要抬太高而导致食品容易呛进气管；老人品味职能降落 ，预防吃生、冷、粗、硬的食品；把稳细嚼慢咽 ，该当幼口饮水并适度抬高头部 ，严重吞咽难题老人 ，应进行鼻饲饮食；适当喝水 ，缓解因唾液排泄不及而产生的品味或吞咽难题。
随着吞咽职能的降落以及其他疾病原因 ，老年人在吃器材的过程中最容易发生噎食、呛咳等问题。噎食看似泛泛 ，但食品残渣一旦误入气管就会引起窒息 ，成为危及性命的急症。
噎食 ，是指进食过程中食品梗塞咽喉部或卡在食管狭幼处。一旦发生噎食窒息 ，均匀生计功夫只有6-8分钟。任何春秋阶段都可发生 ，但由于生理及某些疾病原因 ，约75%发生于老年人。
老年人因咽部和食管肌肉发生退行性变动 ，唾液排泄削减 ，神经反射衰退等 ，加之牙齿脱落 ，品味职能不良而易于发生噎食。其次 ，老年人随着春秋的增长 ，会出现脑血管等各类疾病 ，使老人的吞咽肌群不协调。另表 ，某些药物副作用会导致咽喉肌群职能失调 ，抑造吞咽反射等。
事发忽然 ，急剧鉴别是关键
噎食发生忽然 ，需迅速鉴别其临床阐发并当场急救。进食过程中 ，发现老年人忽然不能自主措辞 ，表情疾苦 ，手按颈部 ，或手指口腔 ，面色青紫 ，甚至出现大汗淋漓、面色惨白 ，严重者出现意识失落 ，抽搐甚至殒命。
情况分歧 ，施救步骤有别
当发现老人噎食时 ，应立即采取海姆立克（Heimlick）急救法。该急救法是海姆立克教授于1974年发现的 ，使用于呼吸路异物窒息的急剧急救手法。
若收人能够站立：第一步 ，站到老人身后 ，双臂由腋下环抱其腰腹部 ，从背后抱住老人 ，使老人身段前倾；第二步 ，一手握拳 ，拳心向内顶住老人肚脐和肋骨之间的部位 ，另一只手掌捂按在拳头之上；第三步 ，双手使劲、急剧地向里、向上按压老人上腹部 ，反复执行 ，利用膈肌向上形成的急剧冲力 ，直到阻塞物吐出为止。
若收人已经昏倒或者腰部过于肥胖：首先让老人仰卧 ，使其颈部伸直 ，跪在老人髋部两侧地面上；而后施救人双手叠放 ，用手掌根部顶住其上腹部（肚脐眼稍上方） ，使劲、急剧地向前上方按压；利用冲击腹部形成的腹内高压 ，迅速加大气路压力 ，使阻塞的食品在气流冲击下排出；最后 ，打开老人下颌 ，如异物已被冲出 ，迅速掏出算帐。
食品卡喉别慌 ，试试自救
若发生噎食时 ，旁边无人 ，也能够迅速利用前两三分钟左右神志尚复苏的功夫自救。此时自己取立位姿势 ，下巴抬起 ，头后仰而使气路变直 ，而后将上腹部靠在一张椅子靠背上、桌子边缘或阳台栏杆转角 ，对腹腔上方施加压力 ，也能够让阻塞物吐出。
进行以上急救操作的同时 ，尽快拨打急救中心120。若成效欠安 ，实时转运至医院 ，进行环甲膜穿刺 ，气管插管或脊仫支气管镜下医治 ，急救患者性命。
削减噎食发生的正确知识
预防噎食的方式 ，我们能够从以下几方面多加把稳：维持进餐环境整洁、安静、舒服、安全 ，进食时不要看电视剧或者与人交谈；进餐时维持相宜的体位 ，尽量坐位或半卧位 ，下巴不要抬太高而导致食品容易呛进气管；老人品味职能降落 ，预防吃生、冷、粗、硬的食品；把稳细嚼慢咽 ，该当幼口饮水并适度抬高头部 ，严重吞咽难题老人 ，应进行鼻饲饮食；适当喝水 ，缓解因唾液排泄不及而产生的品味或吞咽难题。