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中药溯源的难点与机缘
2019-04-25

当前 ,中药材流通领域存在药材难以溯源 ,种植信息不通明 ,一些药材不切合尺度、不足准入机造 ,药材的起源、晾晒、包装、存储、运输没有相应的规范等。当前 ,我国中药材质量可追忆系统建设仍处于钻研和起步阶段 ,实现中药材“起源可溯、去向可追、重点可控”仍面对好多现实难题。

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现实难题待解

一是追忆种类多、情况复杂。传统中药蕴含中药材、中药饮片和中成药三大类。有调查显示 ,全国用于中药饮片和中成药出产的药材有1000~1200种 ,其中植物类药材有800~900种 ,占比达90% ;动物类药材有100多种 ;矿物类药材有70~80种。中药材蕴含动物、植物、矿物与菌类四大类 ,出产或养殖过程复杂 ,产地多、地域广 ,因而 ,中药材质量追忆综合了鲜活产品、农产品、食品等多个行业的质量追忆特点 ,情况比力复杂。

二是质量追忆过程长、环节多。中药质量追忆全过程应蕴含药材种植/养殖、采收、产地初加工、中药饮片出产、中成药出产、物流及市场销售等多个环节。凭据中药材的分歧个性 ,有些药材能够直接鲜用 ,有些必要炮造成中药饮片后使用。从实际来看 ,药材采收后 ,经过多级收购商采购、包装、贮藏、运输、混批、混包、混储等环节 ,通� ;岬贾乱┎牡钠鹪椿旌� ,追忆过程长且环节多 ,很难做到全数溯源。在药材运输过程中 ,包装、仓储前提不规范 ,容易导致药材变质、传染 ,从而影响药材质量。中药材的出产、加工、包装、存储、运输等环节的质量尺度规范不健全 ,也会造成进入溯源系统的中药材有假药劣药景象。

三是追忆平台搭建易、推广难。中药行业信息化水平较低 ,企业成立中药溯源系统必要增长投入、更新设备。一条大型流水线的优化 ,动辄必要投入数百万元。好比 ,一把医药行业利用的通常扫码枪的价值在1000元左右 ,但要加上“二维码”扫码职能 ,成本就升到了1800元左右。此表 ,参与流通追忆系统 ,企业原有的出产流程被拉长 ,出产效能降低 ,正本两个幼时实现的工作 ,可能耽搁至3个幼时。同时 ,参与溯源系统还意味着企业所有的出产、流通环节被公开 ,这也是一些企业不愿执行的重要原因。

四是中药溯源执行落地难。中药溯源必须从源头即中药材种植起头 ,蕴含基原(是否是《中国药典》划定的种类)、路地产地(是否是真正的路地产地)、种植技术与田间治理(不乱打农药和植物成长素等)、成长年限(白芍成长4年、人参5年等)、地皮农药残留与重金属是否超标(种植前就要进行泥土检验)、采收功夫与采挖技术(科学采挖杜绝抢青等)、田间整顿与鲜品运输、产地加工(遴选、洗濯、烘干、日晒)、包装等 ,环节多多 , 中药溯源很难落地执行。好比种植过程 ,蕴含温度、湿度、光照、泥土环境、打农药等诸多成分 ,但种植者大多是个别户和农夫 ,信息采集与纪录不实时 ,再加上经营者周到不高、参加水平低 ,溯源系统推广水平差、执行力杜仔限。


从易到难推动

实现中药质量全程溯源 ,是保障人民人民用药安全的重要行动。笔者以为 ,全面成立中药材流通追忆系统不是一旦一夕的事 ,必须两全铺排 ,先行试点 ,逐步推广。同时 ,要加强对中药材质量追忆系统的钻研 ,成立和美满追忆系统配套技术 ,并造订相应的司法律规及治理规范 ,逐步成立中药材“从出产到消费”的质量可追忆系统。

一方面 ,从家种动手“先易后难”。目前 ,中药材常用种类约莫有2300种 ,其中70%是野生种类 ,30%是家各种类 ;市场利用的中药材70%是家各种类 ,30%是野生种类。笔者建议 ,中药溯源首吓爪从使用量大的家各种类动手 ,钻研步骤、索求蹊径、堆集经验 ,而后以点带面逐步推广。例如 ,党参、当归、黄芪、黄芩、川芎、泽泻、麦冬、黄连等家种药材种类 ,目前产地产区都比力集中 ,发展溯源比力容易。

另一方面 ,野生种类要“抓大留幼”。野生中药材种类的溯源工作 ,应该“先易后难”“抓大留幼”。“大”是指那些产地集钟注用量大、采收单一、含量不变容易把握的野生种类。如晋豫陕地域产的连翘 ,内蒙古、新疆产的肉苁蓉 ,甘肃礼县产的淫羊藿 ,西藏产的红景天等。这些野生药材种类产地相对集中 ,规格也不繁芜 ,表观性状特点显著 ,规范起来相对容易 ,有利于溯源工作的发展。而对于那些产地不一、规格繁芜、表观性状差距较大、真伪容易混合的家种和野生种类 ,能够逐个细化梳理 ,循序渐进顺次进行。

中药溯源的难点与机缘

当前 ,中药材流通领域存在药材难以溯源 ,种植信息不通明 ,一些药材不切合尺度、不足准入机造 ,药材的起源、晾晒、包装、存储、运输没有相应的规范等。当前 ,我国中药材质量可追忆系统建设仍处于钻研和起步阶段 ,实现中药材“起源可溯、去向可追、重点可控”仍面对好多现实难题。

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现实难题待解

一是追忆种类多、情况复杂。传统中药蕴含中药材、中药饮片和中成药三大类。有调查显示 ,全国用于中药饮片和中成药出产的药材有1000~1200种 ,其中植物类药材有800~900种 ,占比达90% ;动物类药材有100多种 ;矿物类药材有70~80种。中药材蕴含动物、植物、矿物与菌类四大类 ,出产或养殖过程复杂 ,产地多、地域广 ,因而 ,中药材质量追忆综合了鲜活产品、农产品、食品等多个行业的质量追忆特点 ,情况比力复杂。

二是质量追忆过程长、环节多。中药质量追忆全过程应蕴含药材种植/养殖、采收、产地初加工、中药饮片出产、中成药出产、物流及市场销售等多个环节。凭据中药材的分歧个性 ,有些药材能够直接鲜用 ,有些必要炮造成中药饮片后使用。从实际来看 ,药材采收后 ,经过多级收购商采购、包装、贮藏、运输、混批、混包、混储等环节 ,通� ;岬贾乱┎牡钠鹪椿旌� ,追忆过程长且环节多 ,很难做到全数溯源。在药材运输过程中 ,包装、仓储前提不规范 ,容易导致药材变质、传染 ,从而影响药材质量。中药材的出产、加工、包装、存储、运输等环节的质量尺度规范不健全 ,也会造成进入溯源系统的中药材有假药劣药景象。

三是追忆平台搭建易、推广难。中药行业信息化水平较低 ,企业成立中药溯源系统必要增长投入、更新设备。一条大型流水线的优化 ,动辄必要投入数百万元。好比 ,一把医药行业利用的通常扫码枪的价值在1000元左右 ,但要加上“二维码”扫码职能 ,成本就升到了1800元左右。此表 ,参与流通追忆系统 ,企业原有的出产流程被拉长 ,出产效能降低 ,正本两个幼时实现的工作 ,可能耽搁至3个幼时。同时 ,参与溯源系统还意味着企业所有的出产、流通环节被公开 ,这也是一些企业不愿执行的重要原因。

四是中药溯源执行落地难。中药溯源必须从源头即中药材种植起头 ,蕴含基原(是否是《中国药典》划定的种类)、路地产地(是否是真正的路地产地)、种植技术与田间治理(不乱打农药和植物成长素等)、成长年限(白芍成长4年、人参5年等)、地皮农药残留与重金属是否超标(种植前就要进行泥土检验)、采收功夫与采挖技术(科学采挖杜绝抢青等)、田间整顿与鲜品运输、产地加工(遴选、洗濯、烘干、日晒)、包装等 ,环节多多 , 中药溯源很难落地执行。好比种植过程 ,蕴含温度、湿度、光照、泥土环境、打农药等诸多成分 ,但种植者大多是个别户和农夫 ,信息采集与纪录不实时 ,再加上经营者周到不高、参加水平低 ,溯源系统推广水平差、执行力杜仔限。


从易到难推动

实现中药质量全程溯源 ,是保障人民人民用药安全的重要行动。笔者以为 ,全面成立中药材流通追忆系统不是一旦一夕的事 ,必须两全铺排 ,先行试点 ,逐步推广。同时 ,要加强对中药材质量追忆系统的钻研 ,成立和美满追忆系统配套技术 ,并造订相应的司法律规及治理规范 ,逐步成立中药材“从出产到消费”的质量可追忆系统。

一方面 ,从家种动手“先易后难”。目前 ,中药材常用种类约莫有2300种 ,其中70%是野生种类 ,30%是家各种类 ;市场利用的中药材70%是家各种类 ,30%是野生种类。笔者建议 ,中药溯源首吓爪从使用量大的家各种类动手 ,钻研步骤、索求蹊径、堆集经验 ,而后以点带面逐步推广。例如 ,党参、当归、黄芪、黄芩、川芎、泽泻、麦冬、黄连等家种药材种类 ,目前产地产区都比力集中 ,发展溯源比力容易。

另一方面 ,野生种类要“抓大留幼”。野生中药材种类的溯源工作 ,应该“先易后难”“抓大留幼”。“大”是指那些产地集钟注用量大、采收单一、含量不变容易把握的野生种类。如晋豫陕地域产的连翘 ,内蒙古、新疆产的肉苁蓉 ,甘肃礼县产的淫羊藿 ,西藏产的红景天等。这些野生药材种类产地相对集中 ,规格也不繁芜 ,表观性状特点显著 ,规范起来相对容易 ,有利于溯源工作的发展。而对于那些产地不一、规格繁芜、表观性状差距较大、真伪容易混合的家种和野生种类 ,能够逐个细化梳理 ,循序渐进顺次进行。